diller
İşlem Yapılıyor...

Tokat - Jean-Baptiste Tavernier

Jean-Baptiste Tavernier Seyahatleri

Tokat

Jean-Baptiste Tavernier Tokat Seyahati

Tokat yüksek bir dağın eteğinde kurulmuş oldukça büyük bir kanttir. Tepesinde bir garnizonu barındıran güçlü bir hisar vardır. Kent çok kalabalık Ermenilerden, Rumlardan, Yahudilerden ve kentin efendisi olan Türkler den oluşan bir ahalisi var. Sokakları çok dar ama evleri iyi yapılmış. Diğer kervansaraylardan farklı olarak tek odada kalabileceğiniz kiralık yerler var. Şehirde Hıristiyanların on iki kilisesi var.

Ayrıca iki erkek iki de kız manastırı da bulunuyor. Tokat ta hayat ucuz. Anadolu’nun bol miktar da safran üreten tek yeri. Tokat’ın en ilginç yanı kentin Doğunun en büyük kavşak noktalarından biri olması ve buraya sürekli olarak İran’dan, Diyarbakır’dan, Bağdat’tan, İstanbul’dan, İzmir’den, Sinop’tan v başka yerlerden kervanlar gelmesidir. Kervanların bu büyük ve sürekli geçişi, paranın buraya akmasına yol açmaktadır.

Tokat Türkiye’nin en güzel kentlerindendir ve yemek olarak ta paçası ile ünlüdür. 

Jean-Baptiste Tavernier, Tavernier Seyahatnamesi, (ed. Stefanos Yerasimos, çev. Teoman Tunçdoğan), İstanbul 2006, s: 52