İstanbul

Rum din adamları bahar mevsiminin belli bir gününde deniz suyunu kutsarlar ve bütün kış kapalı olan denizi insanlara açarlar. Denizin kapalı olduğu dönemde denize açılmazlar. Türklerde bu geleneğe çok önem verirler. Gemilerini hazırlayıp yükledikleri zaman Rum rahiplere giderler sık sık onları ziyaret ederler ve denizin kutsanıp kutsanmadığını sorarlar. Eğer rahip olumsuz cevap verirse gemi seferini ertelerler, olumlu yanıt verirse yelken açıp denize açılırlar.

Lubenau Reinhold, Reinhold Lubenau Seyahatnamesi Osmanlı Ülkesinde 1587-1589, (Çev. Türkish NOYAN), C.II, İstanbul, Haziran 2012, s.587