İstanbul
Stephan Gerlach İstanbul SeyahatiTürklerin bir küçük fal kitapçığı var, sabahları bunu açarlar ve eğer o gün başlarına iyi şeylerin geleceğini öğrenirlerse, güne hevesle başlarlar. Eğer o gün yapmaları gereken bir iş varsa, onları hiçbir kuvvet bunu yapmaktan alıkoyamaz, o işi asla başka bir zamana ertelemezler. Ama kitapçıkta kötü bir şey bulurlarsa o zaman her işi bir yana bırakırlar, ne kadar önemli olursa olsun hiçbir işi yapmazlar.
Stephan Gerlach, Türkiye Günlüğü 1573-1576, (Çev. Türkish Noyan), Ocak 2007, s. 122.